Здоровье офисного трудоголика базируется на режиме и раздельном питании.
Соотношение питательных веществ должно быть приблизительно таким – 30% белков, 30% жиров и 40% углеводов.
Простые углеводы, которых много в сладком, и жиры как нельзя лучше подойдут к завтраку – каши, тосты, фрукты.
Сложные углеводы, которых много в хлебцах, очень помогут в качестве перекуса – они долго усваиваются и не откладываются в качестве «запасов» организма. Так же очень хороша как перекус клетчатка – она дает ощущение сытости, но не усваивается. Клетчатки много в фруктах.
Белки идеальны в качестве ужина – в жир не превращаются, дают ощущение сытости. Как вариант — отварное мясо или нежирный сыр.
В итоге, сформируем пример возможного рациона:
— Жиры и простые углеводы на завтрак – для энергии и «обогрева» организма
— Фрукты и сложные углеводы для частых перекусов
— Суп, гарнир и белковая пища на обед
— Отварное мясо с овощами и сыры на ужин
Нужно быть осторожнее с жирами, так как они очень легко откладываются в «запасы», но пренебрегать ими тоже не стоит – жиры делают весомый вклад в обмен веществ.
Источник lady.tochka.net